Tóm tắt nội dung: Bảng giá lòng vịt tươi/đông lạnh năm 2026 có sự biến động tùy thuộc vào quy cách sơ chế (lòng vịt bộ chưa mổ, lòng vịt làm sạch phân loại, mề vịt, gan vịt), trạng thái cấp đông hay tươi trong ngày, số lượng đặt hàng và địa điểm giao nhận. Liên hệ VIFOOD để cập nhật bảng giá sỉ tốt nhất hôm nay.
Lòng vịt là một trong những loại phụ phẩm gia cầm được ưa chuộng hàng đầu trong ẩm thực Việt Nam. Nhờ độ giòn sần sật đặc trưng, vị ngọt đậm đà và khả năng chế biến đa dạng thành nhiều món ăn hấp dẫn (lòng vịt xào mướp, lòng vịt phá lấu, lẩu lòng vịt, cháo huyết lòng vịt), phụ phẩm này luôn có sức tiêu thụ rất lớn.
Tuy nhiên, việc tìm kiếm nguồn cung cấp lòng vịt đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, không hôi tanh và giá thành ổn định là bài toán quan trọng đối với các nhà hàng, quán ăn, xưởng chế biến F&B và đại lý thực phẩm. Dưới đây là thông tin chi tiết về Bảng giá lòng vịt 2026 và giải pháp nguồn hàng uy tín từ VIFOOD.
1. Bảng Giá Lòng Vịt Sỉ Cập Nhật Mới Nhất 2026
Giá lòng vịt biến động dựa trên quy cách phân loại (bán nguyên bộ hay tách riêng mề, gan, ruột) và trạng thái sơ chế (tươi sống trong ngày hay cấp đông IQF).
Dưới đây là bảng giá sỉ tham khảo dành cho các đơn vị kinh doanh F&B:
| Quy Cách Phân Loại | Trạng Thái / Đóng Gói | Mức Giá Sỉ Tham Khảo 2026 (VNĐ/kg) |
| Lòng vịt nguyên bộ (chưa mổ) | Hàng tươi trong ngày / Băng đá | 35.000 – 45.000 đ/bộ (hoặc kg) |
| Lòng vịt mổ sẵn làm sạch | Đã làm sạch ruột, mề, gan | 55.000 – 70.000 đ/kg |
| Mề vịt tươi / cấp đông | Sơ chế sạch, bóc màng, đóng khay | 75.000 – 95.000 đ/kg |
| Gan vịt tươi / đông lạnh | Lựa chọn nguyên lá, không bầm | 45.000 – 60.000 đ/kg |
| Lòng vịt cấp đông IQF | Hút chân không đóng gói 1kg/5kg | 50.000 – 65.000 đ/kg |
Lưu ý: Mức giá trên áp dụng cho đơn hàng mua sỉ. Các đại lý, bếp ăn công nghiệp hoặc nhà hàng tiêu thụ số lượng lớn định kỳ sẽ nhận thêm chiết khấu ưu đãi trực tiếp từ VIFOOD.
2. Nhu Cầu Tiêu Thụ Lòng Vịt Trong Ngành F&B
Lòng vịt là nguyên liệu chủ lực có tính ứng dụng cao trong nhiều mô hình kinh doanh ẩm thực:
Quán Bún Vịt, Cháo Vịt, Lẩu Vịt: Nhu cầu nhập lòng vịt tươi làm sạch sẵn để luộc, làm dĩa lòng dồi ăn kèm hoặc nấu lẩu, nấu cháo phục vụ lượng khách lớn mỗi ngày.
Nhà Hàng, Quán Nhậu, Quán Bình Dân: Nhu cầu mề vịt và lòng vịt xào (xào mướp, xào sa tế, xào dứa, lòng vịt cháy tỏi) – những món "mồi nhậu" bán chạy hàng đầu.
Bếp Ăn Công Nghiệp & Suất Ăn Tập Thể: Nhập lòng vịt mổ sẵn đông lạnh giá sỉ tối ưu để đa dạng hóa thực đơn bữa ăn cho công nhân, học sinh.
3. Các Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Giá Lòng Vịt
Mức độ sơ chế: Lòng vịt chưa mổ giá rẻ hơn nhưng mất nhiều công đoạn xử lý. Lòng vịt đã được mổ sạch, bóc màng, rửa muối/giấm kỹ càng sẽ có giá thành cao hơn nhưng tiết kiệm thời gian cho nhân công bếp.
Trạng thái bảo quản: Lòng vịt tươi nóng trong ngày thường có mức giá nhỉnh hơn nhẹ so với hàng đông lạnh IQF.
Số lượng đặt hàng: Khách hàng đặt mua theo thùng, theo bao (trên 20kg – 100kg) luôn nhận được mức giá tận gốc tốt hơn mua lẻ.
Biến động thị trường gia cầm: Mức giá lòng vịt phụ thuộc vào nguồn cung thịt vịt nguyên con trên thị trường theo từng thời điểm trong năm (mùa lễ Tết, mùa cưới hỏi...).
4. Cách Hỏi Báo Giá Lòng Vịt Nhanh & Chính Xác Tại VIFOOD
Để nhận báo giá sỉ lòng vịt nhanh chóng và minh bạch từ VIFOOD, quý khách nên chuẩn bị sẵn danh mục yêu cầu theo checklist dưới đây:
Checklist 4 bước gửi yêu cầu báo giá sỉ:
Xác định loại sản phẩm: Quý khách cần lòng vịt nguyên bộ, lòng vịt làm sạch, mề vịt rời hay gan vịt rời?
Xác định trạng thái: Cần lòng tươi giao trong ngày hay lòng vịt cấp đông hút chân không?
Số lượng dự kiến: Lấy lẻ theo khay/thùng (10kg – 30kg) hay lấy sỉ đều đặn theo ngày/tuần?
Địa điểm & Khung giờ nhận hàng: Nhận hàng tại TP.HCM hay gửi chành xe đi các tỉnh?
Mẫu câu hỏi chuẩn: "Chào VIFOOD, quán cháo vịt của tôi ở Quận 7 cần nhập sỉ 15kg lòng vịt làm sạch tươi trong ngày giao trước 7h sáng. Nhờ công ty gửi báo giá chi tiết và phí vận chuyển hôm nay nhé!"
5. Tại Sao Nên Chọn Mua Lòng Vịt Tại VIFOOD?
VIFOOD là đơn vị phân phối thực phẩm và phụ phẩm gia cầm uy tín hàng đầu, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn khắt khe của ngành F&B:
Nguồn Hàng Đạt Chuẩn Kiểm Định: Lòng vịt được thu gom từ hệ thống lò mổ gia cầm quy mô, có chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm (ATTP) và giấy kiểm dịch thú y đầy đủ.
Quy Trình Sơ Chế Tỷ Mỉ: Lòng vịt được xử lý sạch sẽ, loại bỏ tạp chất và mùi hôi tự nhiên, đảm bảo độ tươi giòn nguyên bản khi chế biến.
Năng Lực Cung Ứng Ổn Định: Đảm bảo nguồn hàng đều đặn, không lo đứt gãy nguồn cung kể cả trong các dịp cao điểm.
Chính Sách Đổi Trả Rõ Ràng: Cam kết bao đổi trả 1-1 ngay lập tức nếu sản phẩm không đúng quy cách, có mùi lạ hoặc không đạt chất lượng thỏa thuận.
6. Dịch Vụ Vận Chuyển & Giao Hàng Tận Nơi
Nội thành TP.HCM: Giao hàng hỏa tốc trong 1 – 2 giờ bằng thùng giữ nhiệt chuyên dụng, đảm bảo lòng vịt tươi ngon tuyệt đối khi đến tay khách hàng.
Các tỉnh lân cận: Đóng thùng xốp ướp đá chuyên dụng hoặc gửi xe tải lạnh đi Bình Dương, Đồng Nai, Tây Ninh, Bà Rịa - Vũng Tàu, các tỉnh Miền Tây... giữ trọn chất lượng sản phẩm.
LIÊN HỆ BỘ PHẬN KINH DOANH SỈ VIFOOD ĐỂ NHẬN BÁO GIÁ
Quý khách hàng là Chủ nhà hàng, Quán ăn, Bếp ăn công nghiệp, Chợ đầu mối hoặc Đại lý thực phẩm cần cập nhật Bảng giá lòng vịt 2026 hôm nay, vui lòng liên hệ trực tiếp với VIFOOD:
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM VIFOOD
Địa chỉ văn phòng / Kho hàng chính: 48 Đường 1B, Phường Tân Mỹ, Thành phố Hồ Chí Minh.
Hotline / Zalo Báo Giá Sỉ: 08.77.99.00.55
Website: https://nguonthucphamsi.com.vn
Thời gian làm việc: 07:00 – 20:00 (Tất cả các ngày trong tuần)
ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT THÁNG NÀY: Chiết khấu ngay 3% - 5% cho đơn hàng mua sỉ lòng vịt đầu tiên dành cho nhà hàng, quán ăn mới đăng ký! Liên hệ Hotline/Zalo ngay hôm nay!
