Cá tầm (Sturgeon) là dòng thực phẩm cao cấp cực kỳ được ưa chuộng tại các nhà hàng, trung tâm tiệc cưới, quán lẩu và gia đình nhờ đặc tính thịt trắng giòn dẻo, ngọt thanh, hoàn toàn không có xương dầm (chỉ có dải sụn mềm) và chứa lượng lớn omega-3, collagen.
Tuy nhiên, cá tầm bao nhiêu một ký và làm thế nào để nhận báo giá sỉ/lẻ chuẩn xác theo từng nhu cầu kinh doanh? Hãy cùng VIFOOD cập nhật bảng giá chi tiết năm 2026 và hướng dẫn cách hỏi giá tối ưu chi phí nhất.
1. Cá Tầm Bao Nhiêu Một Ký? (Bảng Giá Cập Nhật 2026)
Giá cá tầm trên thị trường phụ thuộc vào kích thước (size con), trạng thái (cá sống bơi bể, cá ngợp tươi trong ngày hay cá đông lạnh) và số lượng đặt hàng.
Dưới đây là bảng giá tham khảo chi tiết dành cho khách hàng mua sỉ và bán buôn:
| Quy Cách Sản Phẩm | Kích Thước (Size) | Trạng Thái / Đóng Gói | Bảng Giá Tham Khảo 2026 (VNĐ/kg) |
| Cá Tầm Sống Bơi Bể (Size Tiệc) | 1.8kg – 2.5kg / con | Thả oxy bơi khỏe | 220.000 – 260.000 đ/kg |
| Cá Tầm Sống Size Đại | 3.0kg – 5.0kg / con | Thả oxy bơi khỏe (thịt dày) | 250.000 – 290.000 đ/kg |
| Cá Tầm Tươi Ngợp Trong Ngày | 2.0kg – 3.5kg / con | Ướp đá lạnh / mổ sẵn | 160.000 – 195.000 đ/kg |
| Cá Tầm Cấp Đông IQF | 1.8kg – 3.0kg / con | Mổ mổ mo / Hút chân không | 140.000 – 175.000 đ/kg |
| Cá Tầm Cắt Khúc / Fillet | Đóng khay 1kg | Tươi / Cấp đông | 240.000 – 310.000 đ/kg |
Chính Sách Chiết Khấu Mua Sỉ:
Đơn hàng từ 10kg – 30kg: Áp dụng mức giá sỉ tiêu chuẩn.
Đơn hàng từ 50kg – 100kg trở lên: Chiết khấu ưu đãi trực tiếp từ 3% - 5% / kg.
Hợp đồng bao tiêu định kỳ cho nhà hàng/trung tâm tiệc: Nhận báo giá đại lý cấp 1 và chính sách giữ giá ổn định.
2. Cách Hỏi Giá Cá Tầm Chuẩn Theo Từng Nhu Cầu Kinh Doanh
Để nhà cung cấp đưa ra báo giá chính xác nhất, không bị hớ và nhận đầy đủ ưu đãi, bạn nên áp dụng cách hỏi giá theo từng mô hình nhu cầu dưới đây:
2.1. Đối với Nhà Hàng, Quán Lẩu, Trung Tâm Tiệc Cứi (Cần Cá Tầm Sống Bơi Bể)
Trọng tâm cần hỏi: Size cá, tỷ lệ cá sống bơi tận bể, chính sách bù đắp nếu cá hao hụt/ngợp khi vận chuyển và thời gian giao hàng.
Mẫu câu hỏi chuẩn:
"Chào VIFOOD, nhà hàng lẩu của tôi ở TP.HCM cần nhập sỉ 20kg cá tầm sống bơi bể size 2.0kg - 2.5kg/con giao trước 9h sáng. Bên bạn có chạy oxy tận nơi không, báo giá sỉ hỏa tốc hôm nay giúp tôi nhé!"
2.2. Đối với Quán Nhậu, Bếp Ăn, Dịch Vụ Nấu Tiệc Tận Nơi (Cần Tối Ưu Chi Phí)
Trọng tâm cần hỏi: Giá cá tầm tươi ngợp trong ngày hoặc cá đông lạnh nguyên con mổ sẵn, quy cách mổ và tỷ lệ hao hụt.
Mẫu câu hỏi chuẩn:
"Chào VIFOOD, tôi làm dịch vụ tiệc cần nhập 30kg cá tầm ngợp tươi mổ sạch đóng thùng xốp gửi đi Bình Phước. Nhờ công ty báo giá chi tiết, quy cách làm sạch và chi phí vận chuyển nhé!"
2.3. Đối với Khách Mua Gia Đình, Bồi Bổ Hoặc Làm Quà Biếu
Trọng tâm cần hỏi: Cá làm sạch cắt khúc sẵn không, hỗ trợ đóng thùng xốp hút chân không và hướng dẫn bảo quản.
Mẫu câu hỏi chuẩn:
"Chào VIFOOD, tôi muốn mua 2 con cá tầm sống khoảng 2.5kg/con, nhờ bên mình mổ làm sạch và cắt khúc đóng túi chân không giao về Quận 7 giúp tôi nhé!"
3. Lý Do Nên Mua Sỉ Cá Tầm Tại VIFOOD
VIFOOD là đơn vị uy tín hàng đầu trong lĩnh vực phân phối hải sản, cá tầm nuôi hồ lạnh chuẩn sinh thái cho các chuỗi nhà hàng, khách sạn và đại lý:
100% Cá Chuẩn Hồ Lạnh: Thịt cá săn chắc, giòn sụn, không bị hôi bùn hay bở thịt như cá nuôi kém chất lượng.
Đầy Đủ Giấy Kiểm Định Thú Y: Cung cấp đầy đủ Giấy chứng nhận An toàn vệ sinh thực phẩm (ATTP), chứng nhận kiểm dịch và xuất Hóa đơn GTGT (VAT) minh bạch cho doanh nghiệp.
Đa Dạng Dạng Sản Phẩm: Cung cấp đầy đủ cá bơi bể oxy, cá tươi mổ trong ngày, cá đông lạnh và cá cắt khúc sơ chế theo yêu cầu của bếp.
Chính Sách Đổi Trả Linh Hoạt: Đổi trả 1-1 lập tức nếu sản phẩm không đúng quy cách, bị ngợp hỏng hoặc không đạt chất lượng cam kết.
4. Dịch Vụ Vận Chuyển Giao Hàng Tận Nơi
Khu vực TP.HCM: Giao cá sống bằng xe chạy oxy chuyên dụng tận bể nhà hàng, hoặc giao hỏa tốc cá tươi làm sạch trong 1–2 giờ.
Các tỉnh lân cận (Bán kính 300km quanh TP.HCM): Đóng thùng xốp bơm oxy / ướp đá lạnh chuyên dụng gửi xe tải đông lạnh hoặc chành xe đi các tỉnh Bình Phước, Bình Dương, Đồng Nai, Tây Ninh, Bà Rịa - Vũng Tàu, các tỉnh Miền Tây... đảm bảo độ tươi nguyên chất.
LIÊN HỆ BỘ PHẬN KINH DOANH SỈ VIFOOD ĐỂ NHẬN BÁO GIÁ
Quý khách hàng cần cập nhật báo giá sỉ cá tầm mới nhất hôm nay hoặc tư vấn chọn size cá phù hợp với menu, vui lòng liên hệ trực tiếp với VIFOOD:
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM VIFOOD
Địa chỉ văn phòng / Kho hàng: 48 Đường 1B, Phường Tân Mỹ, Thành phố Hồ Chí Minh.
Hotline / Zalo Báo Giá Sỉ: 08.77.9.90.055
Website: https://nguonthucphamsi.com.vn
Thời gian hỗ trợ: 07:00 – 20:00 (Tất cả các ngày trong tuần)
ƯU ĐÃI THÁNG NÀY: Chiết khấu ngay 3% - 5% cho đơn hàng mua sỉ cá tầm đầu tiên dành cho khách hàng nhà hàng, dịch vụ nấu tiệc mới đăng ký! Liên hệ Hotline/Zalo ngay hôm nay!
